Mamie Siflard : l'art du saucisson authentique en terre orléanaise

from La saveur du jour, ici Orléans · host Radio France

durée : 00:04:42 - La saveur du jour, ici Orléans - Mathias, artisan chez Mamie Siflard à Cléry-Saint-André, revisite le saucisson avec passion. Entre juste proportion de gras et saveurs locales (vin de l'Orléanais, noisette, sanglier), découvrez les secrets d'une charcuterie de caractère Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 13, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Mamie Siflard : l'art du saucisson authentique en terre orléanaise

0:00 4:42

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of La saveur du jour, ici Orléans?

This episode is 4 minutes long.

When was this La saveur du jour, ici Orléans episode published?

This episode was published on April 13, 2026.

Can I download this La saveur du jour, ici Orléans episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!