Mandibule à Alixan : l’ascension étoilée du chef Maxime Szczepaniak

from Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche · host Radio France

durée : 00:22:06 - Le 16 mars 2026, Maxime Szczepaniak, chef du restaurant Mandibule à Alixan, a bouleversé la hiérarchie culinaire en décrochant sa première étoile Michelin doublée d’une distinction verte. Cet ancien de chez Cheval TP prouve que le talent ignore les parcours classiques. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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