EPISODE · Sep 15, 2025 · 1 MIN
Mandoline, piano, cloche : pourquoi ces noms d’instruments sont utilisés en cuisine ?
from Et si on parlait français ? · host Radio Classique
Karine Dijoud explique l’origine des mots musicaux liés à la cuisine. Saviez-vous que le diapason est aussi une fourchette à deux dents, fines et droites, qui permet de retourner une viande sans la piquer ? Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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