EPISODE · Nov 9, 2025 · 17 MIN
Manu Béjar, la philosophie du chef liégeois qui a séduit Jean Reno
from Regards croisés
Tilff, près de Liège. Ici, entre les collines ardennaises et les bords de l'Ourthe, se cache un restaurant où la cuisine est une histoire d'émotion : L'Olivier des Sens. Son chef, Manu Béjar, un Narbonnais d'origine installé en Belgique depuis 1994, y sublime les produits avec une philosophie simple : « Cuisiner avec le cœur ». Une approche qui a conquis jusqu'à Jean Reno, venu déguster ses plats lors du Festival International du Film de Comédie de Liège (FIFCL).
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