Manželé Markovi: Širokému spektru plodin se věnujeme proto, abychom mohli dělat finální produkty

Do 34. dílu podcastu „Sedláci v éteru“ přijali pozvání manželé Marcela a Jiří Markovi, kteří hospodaří v Únanov na Znojemsku. Markovi se na hospodářství s dlouhou tradicí věnují velkému množství různých plodin a chovu menšího stáda ovcí. Své produkty nabízejí jako krmiva, směsi pro exotické ptactvo a také v podobě zpracovaných olejů. Hospodařit se snaží s ohledem na životní prostředí, a proto byli v roce 2019 oceněni zlatou medailí v rámci programu Pestrá krajina. Proč se rozhodli zapojit do regenerativního zemědělství? V čem je podle Markových české soukromé zemědělství dál, než zemědělství v Rakousku? A jaké podobnosti jsou mezi prací ve zdravotnictví a v zemědělství?