Marcus Samuelsson

from Krogpodden · host Krogpodden - Krogguiden.se

#19 - Mångfaldigt prisbelönte stjärnkocken Marcus Samuelsson – född i Etiopien, uppväxt i Sverige – berättar om sin internationella karriär i Schweiz, Japan, Frankrike och nu i USA. Där har han lagat middagar för president Obamas statsbesök och samarbetat med Michelle Obama i hennes arbete för att förändra matkulturen i amerikanska skolor. Nu driver han innerestaurangen Red Rooster i Harlem. I Krogpodden berättar han om sina satsningar på Texmex i Malmö och nu snart på Södermalm i Stockholm.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 3, 2016

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Marcus Samuelsson

0:00 40:52

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Krogpodden?

This episode is 40 minutes long.

When was this Krogpodden episode published?

This episode was published on February 3, 2016.

Can I download this Krogpodden episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!