EPISODE · May 5, 2023 · 17 MIN
Maxim Pavla Vondráčka #119 – Martin Přibík
from Maxim Pavla Vondráčka · host INFO.CZ
„Gin je fascinující v tom, že při jeho vzniku rozhoduje více člověk než příroda,“ říká palírník Martin Přibík z pražské řemeslné destilérky Garage 22. „Když pálíte alkohol z ovoce, extrémně záleží na kvalitě kvasu. U ginu už máte základ z extra kvalitního lihu a teprve macerováním mnoha druhů bylin, kůry a koření a následnou destilací skládáte konečný obraz. Gin je vlastně velmi přemýšlivý alkohol,“ dodává.
NOW PLAYING
Maxim Pavla Vondráčka #119 – Martin Přibík
No transcript for this episode yet