Meet the Japanese baristas behind Sydney’s World Top 4 Coffee Shop - 世界トップ4入りしたシドニーのコーヒー店、日本人バリスタに聞く

We spoke with the Japanese staff behind Only Coffee Project in Sydney’s Crows Nest, recently ranked No.4 in “The World’s 100 Best Coffee Shops” — the highest ranking achieved by an Australian café in 2026. - 「The World’s 100 Best Coffee Shops」で国内最高位となる4位に選ばれた、シドニー・クローズネストの『Only Coffee Project』の日本人スタッフにお話しを聞きました。