EPISODE · Nov 4, 2024 · 23 MIN
Més formatge i més vi
from Tast vertical
Continuem la conversa amb els afinadors de formatges Gemma Urgell i Jordi Bertran, fundadors de Xerigots, i amb Toni Rossell i Irene Cozas, propietari i sommelier, respectivament, del celler Oriol Rossell. Ens expliquen algunes anècdotes i interioritats de la seva feina i ens parlen del pòdcast que ha posat en marxa l'equip de Xerigots.
What this episode covers
Continuem la conversa amb els afinadors de formatges Gemma Urgell i Jordi Bertran, fundadors de Xerigots, i amb Toni Rossell i Irene Cozas, propietari i sommelier, respectivament, del celler Oriol Rossell. Ens expliquen algunes anècdotes i interioritats de la seva feina i ens parlen del pòdcast que ha posat en marxa l'equip de Xerigots.
NOW PLAYING
Més formatge i més vi
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 10, 2026 ·65m
Jul 2, 2026 ·57m
Jun 26, 2026 ·33m
Jun 26, 2026 ·56m