Mezcal transnacional: ¿un caro anhelo?

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En esta entrega nos visita el maestro mezcalero Alberto Morales Méndez de Wahaka mezcal, quién nos platica sobre su vida y de como una simple forma de corregir una mala pronunciación se convirtió en su proyecto de vida y que a su vez este lo llevaría cruzar fronteras.Acompaña a Dena Chagoya, Carlos Méndez "El capitán palomo" y Hugo Olivares en esta interesante charla mientras degustan un exquisito mezcal espadín biodinámico "Origen Verde" auspiciado por Casa Martínez, patrocinadores de este episodio.

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This episode was published on September 22, 2025.

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