מה הקשר בין פוליטיקה לאוכל שלנו? ד"ר אורי מאיר צ'יזיק

11# בפרק הקרוב אני מארחת את ד"ר אורי מאיר צ'יזיק אורי הוא דוקטור להיסטוריה של הרפואה והתזונה, הוא עוסק במרחק שלנו מהאוכל ומלמד את האבולוציה, היסטוריה, פוליטיקה וכלכלה של האוכל שלנו וחלק מהיוצרי הסדרה "הפוליטיקה של האוכל". מעבר לזה אורי לומד מסורות מקומיות כמו ליקוט, התססה, רפואה עתיקה ועוד. דיברנו על הכוח של התאגידים, הקשר בין פוליטיקה לבחירות התזונתיות שלנו, על רפואה עתיקה ורפואה ערבית, ששת הכוחות הטבעיים, על הרמבם ועוד תהנו --------------------- ד"ר אורי מאיר צ'יזיק https://mazon-izun.com/ ---------------------- https://www.instagram.com/roniohanaa/