Minestrone - Ep. 7 - Comida é cultura_
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A comida como cultura é o assunto da semana. Clau Gavioli e Andrea Faltin recebem para essa reflexão a professora doutora Joana Pellerano, do curso Gastronomia: história e cultura do Senac, e Paula Pinto e Silva, antropóloga que escreveu o livro Farinha, feijão e carne-seca: um tripé culinário no Brasil colonial. Depois desse episódio, você nunca mais vai olhar do mesmo jeito para o que come.
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Ricu, lasciate la ragione altrove
Ricu “Ricu”
Prima era un blog, poi una pagina social, ora mi sono chiesto: perchè non realizzare un Podcast? Spesso ci imbattiamo in notizie senza logica, senza un “perchè”, faremo riflessioni sui temi più disparati, mettendo in primo piano l’attualità, il costume ed i temi ambientali, insomma un bel minestrone, apparentemente senza senso, per questo sarà meglio lasciare la ragione altrove.
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Frequently asked questions
How long is this episode of Minestrone?
This episode is 42 minutes long.
When was this Minestrone episode published?
This episode was published on November 29, 2019.
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