明星都在吃的「無麩質飲食」是健康救星嗎？「組織胺不耐」害你有公主病？營養師帶你聰明吃對【營養偵探社EP.19】

女星自曝靠著「無麩質飲食」維持完美身材！這年頭「無麩質」三個字寫在食品上，看起來就特別健康、有質感。到底是什麼魔法？泡菜、酪梨、海鮮等健康食物，卻可能讓人有「公主病」，讓人全身發癢？本集邀請營養師張宜婷帶你抽絲剝繭，揭開食物不耐的神祕面紗。 ✅本集您會聽到： 1.麩質敏感是什麼？歐美女星為何愛吃無麩質飲食？吃了真的會瘦？ 2.麩質敏感是食物過敏嗎？會有哪些症狀？ 3.無麩質飲食的風潮，背後的暗示是小麥不好，該少吃嗎？ 4.如果想吃小麥製品，營養師認為比較好的選擇是？ 5.還有哪些食物不耐，會造成身體不舒服？ 6.組織胺不耐症是什麼？ 7.有些人只能吃龍蝦、不能吃一般蝦子，不是公主病，而是……。 8.這幾類食物組織胺比較高，要注意喔！ 9.避免誘發身體釋放組織胺的食物，是哪些呢？ 10.乳糖不耐症的人喝牛奶就拉肚子，能訓練嗎？還是不要碰牛奶就好？還能吃哪些東西補鈣？ 11.腸躁症也是一種食物不耐？有哪些症狀？ 12.有哪些大家都認為的健康食物，其實不適合腸躁症者？ #無麩質飲食 #麩質不耐 #乳糖不耐 #乳糜瀉 #腸躁症 #食物過敏 #食物不耐 如果您喜歡我們的節目，請點選【訂閱】聽康健，並且給我們五星好評鼓勵，好節目不漏接！ 有任何建議或想聽的話題，歡迎寫信到 [email protected] 與我們分享 也歡迎關注我們的IG： www.instagram.com/podcast_move_eat 👉也推薦你免費訂閱【科學化增肌減脂小學堂】 https://yusukee.pse.is/move_eat 實踐吃美味、吃健康、吃在地的好生活： https://yusukee.pse.is/hhdiet 製作團隊：林慧淳、陳德信、邵晉璿 -- Hosting provided by SoundOn