EPISODE · Feb 20, 2024 · 28 MIN
Minties eksperimentai. Praeities mitybos keliais: ar galėtume suvirškinti maistą, kurį valgė žmonės prieš 3000 metų?
from Minties eksperimentai · host LRT
Per kelis tūkstančius metų pasikeitė ne tik žmonių valgomo maisto skonis, bet ir gebėjimas virškinti skirtingas maistines medžiagas, tačiau neabejojama, kad iš praeities patirčių galime daug ko išmokti. Anksčiau maisto kąsnis buvo be galo kartus ir su gerokai mažiau cukraus. Be to, mūsų protėviai savo kasdienius poreikius tenkindavo daug įvairesniu maistu, lyginant su šiais laikais, kuomet didžiąją dalį kalorijų gauname vos iš kelių kultūrinių augalų.Ar galėtume suvirškinti maistą, kurį valgė žmonės prieš 3000 metų? Su kokiomis problemomis susidurtume, jei valgytume taip kaip mūsų protėviai? Ko galime iš jų pasimokyti?Minties eksperimentas su Vilniaus universiteto bioarcheologe prof. Giedre Motuzaite Matuzevičiūte Keen.Ved. Ignas Klėjus
Embed this episode
Ready to play
Minties eksperimentai. Praeities mitybos keliais: ar galėtume suvirškinti maistą, kurį valgė žmonės prieš 3000 metų?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.