Mondo vino | EP. 4 - Cantina Castello Monte Vibiano

Accompagnati dalla conduttrice Emanuela Marotta e dal proprietario di Castello Monte Vibiano, Lorenzo Fasola Bologna, vi accompagniamo tra boschi secolari e colline che guardano la valle del Nestore, alla scoperta di questa nuova cantina.Più che una cantina, è un luogo dove tradizione e futuro convivono in perfetta armonia, dando vita aun’agricoltura che cresce in simbiosi con l’ecosistema, un patto di rispetto reciproco tra uomo e natura.Una visione coraggiosa che ha portato l’azienda a diventare la prima al mondo a ottenere la certificazione per l’abbattimento totale delle emissioni di CO₂, trasformando ogni scelta produttiva in un gesto concreto verso il pianeta.Qui la sostenibilità non è un traguardo, ma un cammino continuo.