Morosité ambiante, prise de conscience et santé : pourquoi le champagne fait grise mine ?

D'après l'info du Guardian relayée dans le Courrier International, les principaux consommateurs de champagne (les Français et les Américains) en boivent moins qu'avant. Les clients ont non seulement tendance à se tourner vers des bulles moins chères... voire vers plus de bulles du tout. Le Dry January et la Tournée minérales sont de grosses actions qui visent à attirer notre attention sur notre consommation, sur notre capacité, ou non, à totalement décrocher durant un moins et à s'interroger sur l'alcool social. Chez les jeunes, il devient de plus en plus fréquent de ne pas boire. Aux Etats-Unis, un sondage Gallup révélait que l'été derniers, 40% dse jeunes de 18 à 34 ans ne buvaient pas d'alcool (alors qu'ils n'étaient qu'environ 30% au début des années 2000). En Belgique, près de 20% des jeunes ont fait le choix de ne jamais commencer à boire. On assiste aussi à de plus en plus d'événements où l'alcool est interdit ainsi qu'à des sober challenges. De quoi pousser le secteur à se réinventer pour l'avenir ? Vous aimez ce contenu ? Alors n’hésitez pas à vous abonner, à lui donner des étoiles et à partager ce podcast autour de vous. Ça nous aide à nous faire connaitre et à essaimer les idées constructives qui rendent le monde plus joli !Une chronique signée Leslie Rijmenams à retrouver (aussi) sur Nostalgie et www.nostalgie.be.