EPISODE · Feb 4, 2026 · 18 MIN
مش فاهم: أكل العيش مع إسلام فوزي
from Mish Fahem | مش فاهم · host iHeartPodcasts
الخبز ليس مجرد طعام، بل صناعة عالمية بقيمة 503 مليار دولار. يتتبع إسلام فوزي تاريخ الرغيف منذ عام 14,000 قبل الميلاد في الأردن وصولاً إلى الثورة الفرنسية عام 1789 التي اندلعت بسبب ارتفاع أسعار الحبوب.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Embed this episode
What this episode covers
نناقش تحول الخبز من أداة بقاء للجنود القدامى إلى سوق حديث يتوقع وصوله إلى 628 مليار دولار بحلول عام 2025. تستعرض الحلقة مفهوم "علاج الخميرة الطبيعية" للاكتئاب، وسبب تحول الغلوتين إلى عدو للجيل الجديد.
NOW PLAYING
مش فاهم: أكل العيش مع إسلام فوزي
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.