אמיר זיידמן - מחפש את הסטרטאפ שיאכיל את העולם

אמיר זיידמן הוא סמנכ״ל הפיתוח העסקי של חממת הפוד-טק ״דה קיטשן״ באשדוד והתפקיד שלו הוא לא רק לחפש טכנולוגיות חדשניות, לנתח תכניות עסקיות ולחבר סטרטאפים לחברות ענק כמו יוניליבר או פפסיקו אלא לפעמים אפילו לטעום. ״דה קיטשן״ היא חממה שונה מאוד בנוף של ההייטק הישראלי והסטרטאפים שמתקבלים אליה מייצרים מוצרים הזויים כמו חלבון מזבובים או סטייקים שצומחים במעבדה. כשמעמק הסיליקון יוצאות חברות ענק כמו ״ביונד מיט״ שהונפקה בשוי של מיליארד וחצי דולר או "אימפוסיבול פודז״ שגייסה 687 מיליון דולר, גם בסטררטאפ ניישן מתחילות לצמוח חברות הזנק שמבטיחות לשנות את האופן שבו אנחנו אוכלים, משפיעים על הסביבה ועל הבריאות שלנו. הפייסבוק שלנו  https://www.facebook.com/30pod הטוויטר שלנו  https://twitter.com/30pod האינסטגרם שלנו  https://www.instagram.com/30orlesspod/