Nauka Każdego Dnia – Odc. 73 Chemia na nowalijkach

Gdy na straganach pojawiają się pierwsze nowalijki, chętnie je kupujemy, ale musimy pamiętać, że o tej porze roku nafaszerowane są chemią, a zwłaszcza związkami azotu, bo są nimi nawożone. Zanim je zjemy, musimy chemię z nich usunąć, ponieważ mogą nam zaszkodzić. O tym właśnie z dr Katarzyną Kasperkiewicz z Wydziału Nauk Przyrodniczych UŚ rozmawia Katarzyna Głuch-Juszkiewicz.