Những ‘ông Tây, bà Tây’ học vào bếp Việt

Với hương vị hài hòa, ít dầu mỡ, có sự kết hợp cân bằng giữa thịt, cá với các loại rau, củ, quả, ẩm thực Việt Nam từ lâu được xem là lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Trong giai đoạn hội nhập quốc tế, nhiều món ăn Việt đã xuất hiện tại các siêu thị, nhà hàng ở nước ngoài và được bạn bè quốc tế rất ưa chuộng. Nắm bắt nhu cầu muốn tìm hiểu về nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam, nhiều tour du lịch trong nước đã xây dựng các chương trình dạy nấu ăn cho người nước ngoài, đặc biệt là những món ăn đã làm nên thương hiệu cho ẩm thực Việt Nam như phở, nem rán hay bún chả… Đặc biệt hơn cả là sự sáng tạo, đam mê nấu ăn của những người Việt nam còn được truyền lửa để những người bạn nước ngoài khi trở về quê hương vẫn có thể chủ động nấu món ăn Việt mỗi khi nhớ về đất nước Việt Nam xinh đẹp, đáng yêu của chúng ta.