EPISODE · Apr 2, 2025 · 51 MIN
【No.14】徐州漫游指南:好吃到犯规,好玩到上头,便宜到大笑!
from 旅事不爽
内容摘要:徐州——从博物馆到老字号,从小巷野摊到私藏小店。本期节目,请大家跟着小红秘书一家以美食之名,开启对徐州的漫游。你会发现:在徐州,逛历史、炫美食的无穷快乐!好吃(地锅鸡、烧烤、把子肉、辣汤……碳水爱好者的天堂)、好玩(两汉文化看徐州,古迹逛到腿软)、交通方便(高铁直达,周末说走就走)、性价比超高(人均70吃到扶墙)!主播:小红秘书嘉宾:sasa制作:小红秘书「时点」00:04:05徐州初映象,是特色美食徐州饣它(sha)汤的市井气00:09:00徐州的早餐绝对值得你早起马市街饣它(sha)汤、许老八包子铺、小红秘书每次必吃的辣汤和锅贴▲00:14:11舶来美食的本地化魔改与混搭00:18:37地锅鸡的灵魂是柴火美食合集▲00:21:40汉画像石为烧烤溯源,徐州是烤串发发源地汉画像石拓片▲00:27:59如何找到好吃的烧烤店?00:30:20每个人心中都...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
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【No.14】徐州漫游指南:好吃到犯规,好玩到上头,便宜到大笑!
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