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NO.31|冰淇淋也要内卷?! episode artwork

EPISODE · Jun 9, 2021 · 55 MIN

NO.31|冰淇淋也要内卷?!

from 易只羊和贝里昂 · host 易只羊和贝里昂

在这个行行都要内卷的社会,似乎连冰淇淋这种小可爱都逃不出内卷魔咒,既要好味道,还要高颜值,不能长肉高糖高脂,还不能一如既往,万古不变,天噜呐!冰淇淋们宝宝们心里苦,冰淇淋宝宝们只想高呼“臣妾做不到鸭”~ 在测评了今年新上市的14款冰淇淋后,我沉痛的发现,不知道什么时候起,带给我们夏日甜蜜回忆的消暑必备品也变得面目全非了,各大厂牌跟风盲从,不再深挖消费者的喜好,只是一味的追求噱头,乱七八糟的拼凑,莫名其妙的混搭,让冰淇淋越来越贵的同时,也越来越难以触动我。童年,一根绿舌头,一支小布丁都可以让我愉悦一整天,而今动辄几十上百的哈根达斯、歌帝梵除了甜腻感,更多的是索然无味。于是乎,各式简单纯粹的水果冰球搭配气泡水成为了我现今最爱的消暑圣品。 在炎炎夏日中,让我们凉爽一下,来聊一聊你所钟爱的各色消暑降温法宝吧!同时本期内含两款极易上手的夏日小甜品制作方法,愉快的吃起来吧~( ̄3 ̄)a

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NO.31|冰淇淋也要内卷?!

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如果没有遇见你,我将会是在哪里 huanshuping 如果没有遇见你,我将会是在哪里 山有虎 汉洋 Hanyang 困扰之事就在那里,如山中虎。 但无论如何,我们还要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。

Frequently Asked Questions

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This episode is 55 minutes long.

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This episode was published on June 9, 2021.

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