¿No estás comiendo suficiente fibra? | Dra. Falquier al rescate

“La fibra es una de las herramientas más poderosas que tenemos para mejorar nuestra salud, y está completamente a nuestro alcance”, afirma la Dra. Sabrina Falquier. Sin embargo, la mayoría de nosotros consumimos apenas la mitad de la fibra que necesitamos para una salud intestinal óptima y una buena salud metabólica a largo plazo. En este episodio, la Dra. Falquier comparte excelentes ejemplos de comidas ricas en fibra y maneras fáciles de agregar más fibra a tus alimentos favoritos, todo desde la perspectiva de la medicina culinaria.En este episodio hablamos de:1:25 – ¿Qué pasa si comes muy poca fibra?2:40 – ¿Cómo saber si necesito más fibra?3:10 – ¿Cuáles son buenas fuentes de fibra?4:00 – Suplementos de fibra vs. alimentos4:20 – ¿Cuánta fibra necesito realmente?4:45 – Ejemplos de comidas ricas en fibra sin tanta inflamación o gases5:00 – ¿Se puede comer demasiada fibra?5:55 – Si haces una sola cosa para mejorar tu consumo de fibra, haz esto…Conéctate con el programa:Instagram: @alternativefoodnetwork – ¡Envíanos un DM contándonos tu mayor “logro con la fibra” esta semana!Sitio web: alternativefoodnetwork.comSi disfrutaste este episodio, por favor deja una reseña de 5 estrellas. ¡Nos ayuda a llegar a más personas que buscan tomar control de su salud a través de la alimentación!Apoya nuestro programa: considera “invitarnos a un café” en Buy Me a Coffee: buymeacoffee.com/alternativefoodnetworkEste episodio también está disponible en Inglés en Culinary Medicine Recipe podcast.CREDITS:Host – Dr. Sabrina Falquier, MD, CCMS, DipABLMSound & Editing – Will CrannExecutive Producer – Esther Garfin©2026 Alternative Food Network Inc.Salud, Nutrición, Metabolismo, Bajar de peso, Fitness, Bienestar, Vida Sana, Ayuno Intermitente, Doctora, Podcasts in Spanish, Espanol, Latinos, SaludMetabolica, MedicinaCulinaria, Salud2026DisclaimerPor favor ten en cuenta que toda la información e opiniones compartidas en este episodio son solamente informativas y no están destinadas para sustituir las recomendaciones de tu doctor principal. Si no estas seguro si un ingrediente mencionado aquí es adecuado para tu dieta debido a alergias u otras razones, por favor busque consejo de su profesional de la salud o su doctor.