Nueva planta de proceso de semillas y granos en el Valle de Lerma

Desde hace poco menos de un mes funciona en la localidad de Cerrillos la nueva planta de proceso de semillas, granos y legumbres de la firma DMC Agroindustrial. Esta nueva sociedad está ligada a Dusen Molino Cerrillos y funciona como complemento del molino, a sólo 200 metros de distancia. Salta Agropecuaria visitó las flamantes instalaciones que todavía no fueron inauguradas oficialmente, para conocer qué tipo de procesos se pueden llevar a cabo allí y la importancia de este emprendimiento, que representa una inversión de 1,5 millones de pesos. En el lugar fuimos recibidos por su gerente, Gabriel Duranti, con quien hablamos sobre la importancia estratégica de esta planta, de los cultivos que están directamente vinculados a su funcionamiento y de los mercados para las semillas de chía, quinua y otros cultivos emergentes.