《 #N型人的多重宇宙》EP 31｜留下老飯店的骨架，長出新時代的服務力：天津大酒店 Will

多數投入老屋新生的人，起點往往是對老屋的熱愛。 但對天津大酒店的 Will 來說，這件事有著不同的切入點。 他看見的，不只是老飯店的空間魅力，而是這間飯店在台北所擁有的特殊歷史位置——那張可能是台北早期飯店執照之一的珍貴性。 也因此，他沒有選擇大刀闊斧地改造天津大酒店，而是盡可能保留老飯店原有的空間結構，再透過 Vintage 的裝飾語彙、材質調整與細節整理，讓這間老飯店不是被「翻新」成另一個樣子，而是在原本的骨架上，長出一種屬於新時代的復古風景。 有趣的是，Will 的背景並不只是一位飯店經營者。 他同時橫跨開發事業、旅店租賃、場域經營與內容產製。對他來說，活化一個場域，不能只停留在單點空間的想像，而是要建立一套可以移動、可以複製、也可以跨場景應用的「社區服務」能力。 這樣的服務，可以發生在飯店裡； 可以延伸到日租住宅； 甚至也可以轉化為長者照護與生活支持的能力。 我們常以為，開發商的競爭力來自硬體建設、地段條件或產品規格。 但這一集，Will 要分享的是另一種更少被看見的藍海策略：從企業擴建籌備、影劇經驗、媒體內容經營，到跨域團隊訓練，如何一步步成為他在市場中的獨特競爭力。 當老飯店不只是住宿空間， 而是城市記憶、服務訓練、內容經營與生活支持系統的交會點， 天津大酒店的故事，也就不只是一個老屋新生案例， 而是一場關於「如何讓場域繼續被需要」的經營實驗。 本集《N型人的多重宇宙》，邀請天津大酒店 Will，和我們一起聊聊： 一間老飯店，如何在不過度改造的前提下，重新找到自己的時代角色。 -- Hosting provided by SoundOn