《N型人的多重宇宙》EP1｜風灣的船：一艘包容能人才子的船，從海線城市出發

在風車轉動、海風吹拂的芳苑魚塭邊，一場不只是用餐的餐桌行動再次啟航。這一集，我們邀請到「風灣的船」計畫的兩位核心創辦人——天香羊肉爐的吳宜家與雷打石的李彥潁，一起聊聊他們如何用食物、地景與一群N型夥伴，組裝出這艘從彰化出發的創意之船。 這場餐桌不靠明星主廚撐場，反而由一群返鄉青年與創業者組成，從羊肉爐到辣椒醬、從黑蜆魚塭到設計師場佈，堅持讓每一道菜都說一個關於土地的故事。今年的餐會更在黑蜆養殖地上舉行，抽乾魚塭、腳下滲水的地面，竟成為全場最詩意的浮光意象。 節目中也會提到這群夥伴中的幕後功臣——如將黑蜆復育成功並外銷日本的辣妹農青渝涵、剛從米蘭設計周返台的設計師柏瑋——他們的參與，讓這場風中的餐桌多了感性與美感。 從辦桌的熱氣，到風中的哲學；從地方的原味，到宇宙的想望。一起收聽本集，看看一群N型人如何用一場餐會說服世界：地方，可以很美、很深，也很浪漫。 FB：https://www.facebook.com/AndrewHuangAndCity -- Hosting provided by SoundOn