《N型人的多重宇宙》EP27 |《讓人停下來，比擴張更需用心：水根行的取捨練習》

青創開始一個事業時， 最常投入的，往往是品牌形象與包裝設計。 而在傳統產業的接班過程中， 這樣的切入方式， 也最能快速讓人看見新一代經營者的決心與承擔。 水根行第三代——邱信翰（信哥）， 在返鄉接班前，曾歷經外商美髮產業的業務歷練， 也因此在回到家族品牌時， 能夠迅速瞄定品牌的質感與高度， 讓水根行在競爭激烈的肉乾市場中，建立清晰的能見度。 但這兩年，他的思考開始轉向。 不再只是「讓品牌被看見」， 而是更進一步去思考—— 一間無法被複製的老店， 如何與街區、與人群，建立更深的連結。 他提出了一個很有意思的概念：「歇腳」。 希望有一天， 來自世界各地的旅人， 會為了一口飄香的水根行， 特地來到彰化，停下腳步。 這一集， 我們邀請大家一起聽聽水根行的「信哥」， 分享這兩年來的心境轉變， 以及他在「做」與「不做」之間的取捨心法。 FB：https://www.facebook.com/AndrewHuangAndCity -- Hosting provided by SoundOn