O que Esperar do Mercado do Café? Preços, Clima e Projeções para as Próximas Safras

você achava que o mercado do café já tinha visto de tudo, a semana encerrada em 10 de julho veio para quebrar recordes históricos. Segundo os gráficos oficiais da plataforma TradingView, foi registrada a maior volatilidade da história do setor, com o vencimento para setembro marcando impressionantes 16% em um único dia. Mas a grande pergunta que fica no ar é: o que está por trás dessa montanha-russa de preços e o que vem pela frente?Para entender o tamanho do problema, os relatórios internacionais do Global Coffee Report já acendem um alerta vermelho para o atraso histórico na colheita e o avanço do chamado 'café chovado', o que ameaça diretamente a qualidade da bebida e a sua renda, cafeicultor. O cenário de longo prazo ganha contornos ainda mais complexos: o INMET (Instituto Nacional de Meteorologia) acaba de projetar a consolidação de um El Niño de forte intensidade a partir de agosto de 2026, trazendo o risco real de seca extrema e altas temperaturas para as principais regiões produtoras do país.Hoje, vamos cruzar esses dados oficiais com as projeções exclusivas do economista Haroldo Bonfá, da Pharos Consultoria, para entender como todo esse conjunto climático e financeiro vai redesenhar as expectativas para a safra futura 27/28.Um novo alerta meteorológico coloca o Brasil em estado de atenção: o fenômeno "Super El Niño" tem 90% de chances de se estender até o início de 2027, trazendo consigo uma intensidade raramente vista nas últimas décadas. Com o aquecimento das águas do Oceano Pacífico podendo atingir até 3 graus acima da média, especialistas preveem um cenário de extremos climáticos que desafia o agronegócio e a infraestrutura nacional, alternando entre secas severas e queimadas no Centro-Norte, e chuvas torrenciais no Sul e Sudeste, com impactos diretos na produção de alimentos e na saúde pública.Gabriel Brum traz as informações, direto da Rádio Nacional.