Obesidad infantil. Entrevista con Clío Chávez

Es evidente que las estadísticas de sobrepeso y obesidad en niños va en aumento; fue aproximadamente en la década de los 90 que estos números comenzaron a crecer y no se han detenido, siendo México el país que encabeza esta lista. Así como la estadística aumenta, también lo hacen los esfuerzos por frenarlas; pero si desde hace 10 años comenzaron algunas políticas y estrategias para el sobrepeso y la obesidad en niños ¿cómo es posible que las estadísticas sigan en aumento? ¿acaso hay algo que no estamos viendo y por eso dichas políticas y estrategias no han resultado?  Clío Chávez, nutrióloga y doctora en Ciencias de la Salud Pública, nos acompaña en este episodio para analizar el porqué de esta situación, además de brindarnos nuevas perspectivas sobre cómo el sobrepeso y la obesidad son más que solo calorías comidas vs calorías gastadas.