Obesitat: un problema social, econòmic i de salut

Vivim en un planeta en què 900 milions de persones pateixen fam severa, mentre que 1.200 milions tenen sobrepès; en un món on es més fàcil i barat omplir el cistell d'ultraprocessats que amb verdura fresca -prohibitiva, per la inflació. Aquesta setmana hem unit esforços amb "Un restaurant caníbal a Berlín", dirigit per Paula Molés, per abordar les causes d'aquesta realitat. Serem a la Mina, de Sant Adrià de Besòs, el barri amb més obesitat infantil de Catalunya, per parlar amb Ramona Ortiz, pediatra del CAP de la Mina, i Elisabet Carrera, infermera al mateix CAP. Conversarem amb Santiago Gómez, director global de recerca i programes de la Gasol Foundation, i Carlos Casabona, pediatra al CAP Platja d'Aro. Hi posarem context amb Jesús Contreras, catedràtic d'Antropologia Social. I amb la fotoperiodista Anna Surinyach, coneixerem el projecte audiovisual de Gisela Pretel, "Acompañando a Rosa", sobre el fet de tenir obesitat mòrbida en edat adulta.