EPISODE · Jan 3, 2022 · 4 MIN
Odie的英语课 589 不常见颜色单词 Bisque
from Odie的英语课
588 复习jasper 墨绿色;碧玉(常用于装饰)bisquelight grayish brown, a grayish yellow浅灰褐色,浅灰黄色bisque 可能是 biscuit 的缩写变形biscuit 小饼干,干干的,脆脆的,通常是甜的biscuit 是可数名词,复数是 biscuits。这种小饼干也会叫 cookie(s)Biscuit 这个词从法语来的,最早是指烤了两次的面包twice-cooked bread。因为在从前很不容易保存食物,特别是长途旅行,法国人就想了一个招,把面包烤两次,去掉水分就容易保存,容易带路上吃,所以在早期法语里有个词是pain bescuit[法语],英语意思是“bread twice-cooked 烤两次的面包”,后来词汇不断发展,twice-cooked 烤两次/二次烘焙的意思没了,就剩下bescuit[法语],薄薄的脆脆的面包片/面包干都成为bescuit,不用酵母,用小苏打做成的面包干、饼干就叫bescuit。这个词后来进入英语,拼写也变变变,在法语里也变成了现在 biscuit 的拼写。现在的食品里面像从前的twice-cooked bread烤两次的面包,有小朋友吃的磨牙饼干,比较硬,没糖没油。这种饼干的颜色就是浅灰褐色,浅灰黄色。Biscuit 还有一个意思,指第一次烧制后还没上釉之前的陶器或瓷器。颜色也是浅灰褐色,浅灰黄色。
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