Odie的英语课 814 Vocabulary | Meals and cooking 1

meals and cooking三餐与烹饪breakfast 名词，早餐；动词，[正式]吃早饭lunch 名词，午餐；动词，吃午饭（be out to lunch 发疯，失去理智）dinner 名词，正餐，晚餐，晚宴（dine 动词，[正式]吃晚餐）brunch 早午餐cook 动词，做饭，烹调，烧，煮boil 动词，煮；煮沸，烧开（boil some potatoes 煮土豆，boil some water 烧水）steam 动词，蒸（steam potatoes 蒸土豆）；名词，蒸汽，水蒸气fry 动词，（油）煎，炒，炸to cook food in hot oil or fat 用热油烹饪食物（hot oil 热油，fat 名词，用于烹饪的动物油或植物油）roast 动词，烤，烘，烘焙（in an oven 在烤箱里，oven 烤箱；roast也可以是在火上烤；roast coffee beans 烘焙咖啡豆）grill 动词，烧烤（通常是在铁架子上挨着火烤）bake 动词，烘，烤（bake bread 烤面包，bake cakes 烤蛋糕，bakery 面包房，面包店）burn 动词，烧焦，烤焦，烧坏，烧着，燃烧microwave 动词，（用微波炉）烹饪食物，加热食物词头micro- 小的，微小的 （micrometre 微米）<—> 词头macro- 大的，宏观的wave 海浪，波浪，浪；电波，波microwave也作名词，微波炉 = microwave ovenundercooked 没熟的（词头under- 不足，不够）overcooked 太老（熟）了（词头over- 超过，太，过分）[Cooking]boil 煮steam 蒸fry（油）煎，炒，炸roast 烤grill 烧烤bake 烤（面包蛋糕等）burn 烤焦microwave（用微波炉）烹饪/加热食物undercooked 没熟的overcooked 太熟了