Ökoverpackungen - Kreislauf der Schadstoffe?

Viele Verbraucher bevorzugen Recyclingverpackungen beim Einkauf von Lebensmitteln. Doch so manche schöne Schokoladen-Verpackung hatte ein unrühmliches Vorleben als chemikalienbelastetes Druckerzeugnis.

An episode of the Pollmers Mahlzeit, Audio-Podcast podcast, hosted by Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, titled "Ökoverpackungen - Kreislauf der Schadstoffe?" was published on February 11, 2013 and runs 11 minutes.

February 11, 2013 ·11m · Pollmers Mahlzeit, Audio-Podcast

Summary

Viele Verbraucher bevorzugen Recyclingverpackungen beim Einkauf von Lebensmitteln. Doch so manche schöne Schokoladen-Verpackung hatte ein unrühmliches Vorleben als chemikalienbelastetes Druckerzeugnis. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

Episode Description