Оливье, селёдка под шубой и икра. Новогодний, очень вкусный (и не очень зожный) выпуск с гастрономическим журналистом Владимиром Гридиным

Как появилось привычное нам новогоднее меню и почему не стоит стыдиться своей любви к оливье? О традиционном праздничном столе Игорь Кун поговорил с автором канала FOODISCOVERY, гастрономическим журналистом и ресторанным обозревателем Владимиром Гридиным.Почему в оливье стали добавлять консервированный горошек, откуда в России такая любовь к свинине, какие блюда должны быть на традиционном новогоднем столе и как сервировать праздничный стол – об всем этом слушайте в новогоднем эпизоде подкаста «Накопились токсины». От этого разговора вам точно захочется устроить себе вкусный праздник! Подкаст создан студией Rasstriga.doc. === Канал Владимира Гридина в телеграме https://t.me/foodiscovery === Обсудить этот и другие выпуски или оставить вопросы для будущих эпизодов можно в: Tg «Душный ЗОЖник» https://t.me/kun_v_palto Ig Игоря Куна https://clck.ru/325rr4 Дзен «Душный ЗОЖник» https://dzen.ru/kun_v_palto === Подписывайтесь на подкаст «Накопились токсины» и оставляйте комментарии. Слушать его можно на всех подкаст-платформах, в том числе: Apple Podcasts https://clck.ru/ehgmm Яндекс.Музыка https://music.yandex.ru/album/22179885 Звук https://share.zvuk.com/cLQ0/3jvx8gfj Spotify https://clck.ru/ehgri Castbox https://clck.ru/ehgtZ Google Podcasts https://clck.ru/32cEDQ VK https://vk.com/pod_toxiny === Контакт для связи [email protected]