Origines de l'Oktoberfest: Le 17 octobre 1810, naissance d'une fête légendaire à Munich

Est-ce que vous avez soif ? Parce que la Oktoberfest qui bat son plein actuellement à Munich. Savez-vous ce que c’est ? C’est la fête par laquelle les Bavarois célèbrent leur unité, mais ce 17 octobre 1810, c’est pour célébrer un mariage princier qu’on fait donner des courses de chevaux. Et c’est un succès ! Énorme ! Pensez donc : 50.000 spectateurs et il n’y a que 40.000 habitants, alors, à Munich. Ça a bien changé (1.500.000).Et comme ça a marché, ben l’année suivante, en 1811, on remet ça, en installant de grandes tentes pour que les gens puissent manger, et boire aussi. De la bière. Brune à l’époque, et bien dense, puisque la bière fait partie de l’alimentation des Bavarois. Ils en boivent par habitant, en moyenne, entre 300 et 450 litres par an.C’est dire si les brasseries sont importantes dans ce pays. Seules les brasseries munichoises peuvent servir de la bière. C’est important, vous allez comprendre pourquoi, parce qu’aujourd’hui, si l’Oktoberfest a toujours lieu au même endroit et à la même date, il y a 14 grandes tentes qui peuvent accueillir entre 1000 et 7000 personnes à table, plus la terrasse dehors qui monte parfois à des milliers de places aussi. Quant à la décoration, c’est Tomorrowland, une démesure totale. On y mange des centaines de milliers de saucisses mais surtout, on y boit, plus de 7 millions de litres de bière en 15 jours. C’est le record mondial, évidemment. Tout ça dans des chopes d’un litre servis par des femmes souvent, vous avez déjà vu des images. Vous savez le record de chopes servies en une fois ? 27, c’était un mec, mais quand même.L’Oktoberfest, une démesure qui a pris naissance un jour de 1810, c’était un 17 octobre, les amis.