Os bastidores do sucessodo KAU Barbecue - com Rui Matias

🔥 Bar Aberto com Rui Matias — Chama Queima, mas há método!Do churrasco à gestão, Rui Matias é o rosto por trás do KAU Barbecue, uma marca que virou referência no universo do churrasco em Portugal.Neste episódio, partilha a visão, os erros e as decisões que ajudaram a transformar fogo, carne e paixão num negócio sólido e em crescimento.👉 A importância da experiência.👉 O que poucos sabem sobre liderar uma marca com alma.Um episódio cheio de sabor, estratégia e verdade — sem floreados.