Os segredos para um bom macarrão: como cozinhar a massa corretamente

from CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos · host Rádio CBN Vitória

Neste episódio do Dicas do Chef não teremos uma receita, e sim segredos que vão auxiliar no preparo de várias receitas! Juarez Campos vai contar os segredos para o cozimento e a finalização de um bom prato de macarrão. Você vai entender a diferença entre massa seca e fresca e como cozinhá-las. O chef também desmistifica alguns mitos que podem atrapalhar o preparo.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 23, 2020

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