Palmöl bald überflüssig? Umprogrammierte Hefezellen stellen Fettsäuren her

Palmöl steckt in unzähligen Produkten – vom Diesel bis zur Schokocreme. Doch für den begehrten Rohstoff wird oft Regenwald vernichtet. Forschende der Goethe-Universität Frankfurt arbeiten nun an einer nachhaltigen Lösung: Palmöl aus dem Labor – gewonnen durch gentechnisch veränderte Hefepilze. Jochen Steiner im Gespräch mit Prof. Martin Grininger, Universität Frankfurt

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jan 19, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Palmöl bald überflüssig? Umprogrammierte Hefezellen stellen Fettsäuren her

0:00 8:07

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

F.A.Z. Wissen Frankfurter Allgemeine Zeitung So spannend kann Wissenschaft sein: Die beiden F.A.Z.-Redakteure, Astrophysikerin und Wissenschaftsphilosophin Sibylle Anderl und Biologe Joachim Müller-Jung, sprechen in jeder Folge des Wissenspodcasts über relevante wissenschaftliche Themen und aktuelle Studien. Sie stellen Bahnbrechendes, Nützliches, Überraschendes, Spannendes und Skurriles aus der Welt der Forschung verständlich vor. Die Bereiche reichen von Medizin und Ernährung, über Weltraum, Leben und Gene, Geist und Soziales, Erde, Wald und Klima, bis hin zu Archäologie und Altertum. Immer am Ende der Woche erscheint eine neue Episode. Alle Folgen können jederzeit auch hier angehört werden: https://www.faz.net/podcasts/f-a-z-wissen-der-podcast. Anregungen, Themenwünsche und Feedback nehmen wir gerne per E-Mail mit dem Betreff „Podcast Wissen“ an [email protected] entgegen.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Wissen aktuell – Impuls?

This episode is 8 minutes long.

When was this Wissen aktuell – Impuls episode published?

This episode was published on January 19, 2026.

Can I download this Wissen aktuell – Impuls episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!