Pan de carne

El pan de carne argentino se prepara con carne picada. Se puede ​rellenar con huevo duro y vegetales o fiambres. Si se dora demasiado, se puede cubrir con papel aluminio.Ingredientes1 kilo de carne picada2 cebolla picada3 fetas de jamón cocido1 morrón en conserva3 huevos duros3 cucharadas de queso ralladoPerejil a gusto PreparaciónPaso 1 En un bol, amasar la carne picada con sal, pimienta, el queso, el perejil  y las cebollas picadas.Paso 2 Estirar un rectángulo de papel film o papel manteca sobre la mesada. Encima, volcar la carne.Paso 3 Estirar la carne picada formando un rectángulo. Colocar las fetas de jamón, la tiras de morrón y acomodar los huevos en un extremo, en fila.Paso 4 Con la ayuda del papel elegido, girar el rectángulo de carne formando un rollo.Paso 5 Colocarlo en una asadera aceitada, retirar el papel y llevarlo al horno a 180°, por 45 minutos aproximadamente.