EPISODE · Jun 29, 2026
Pan płaci, pani płaci, czyli kto decyduje o tym, ile kosztuje schabowy
from Co z tym mięsem · host Heinrich-Böll-Stiftung
Jak wygląda globalny rynek mięsny? Jak możemy wyobrazić sobie przyszłość chowu zwierząt? Czym jest rolnictwo regeneratywne? I co powinno się zmienić, aby zatrzymać katastroficzne skutki przemysłowej hodowli zwierząt na naszą planetę i klimat? Te oraz inne pytania zadaje, jak co tydzień, Klaudia Kryńska z Agro Perma Lab, a jej gośćmi są Marta Gregorczyk, koordynatorką prac nad polską wersją raportu Greenpeace „Przereklamowane mięso”, Grzegorz Łapanowski, szef kuchni, popularyzator zrównoważonej i lokalnej diety oraz Grzegorz Ciechomski rolnik regeneratywny, prowadzący ekologiczną uprawę roślin i zrównoważony chów zwierząt. Nagranie towarzyszy najnowszej publikacji Fundacji im. Heinricha Bölla „Atlas mięsa”.
What this episode covers
Jak wygląda globalny rynek mięsny? Jak możemy wyobrazić sobie przyszłość chowu zwierząt? Czym jest rolnictwo regeneratywne? I co powinno się zmienić, aby zatrzymać katastroficzne skutki przemysłowej hodowli zwierząt na naszą planetę i klimat? Te oraz inne pytania zadaje, jak co tydzień, Klaudia Kryńska z Agro Perma Lab, a jej gośćmi są Marta Gregorczyk, koordynatorką prac nad polską wersją raportu Greenpeace „Przereklamowane mięso”, Grzegorz Łapanowski, szef kuchni, popularyzator zrównoważonej i lokalnej diety oraz Grzegorz Ciechomski rolnik regeneratywny, prowadzący ekologiczną uprawę roślin i zrównoważony chów zwierząt. Nagranie towarzyszy najnowszej publikacji Fundacji im. Heinricha Bölla „Atlas mięsa”.
NOW PLAYING
Pan płaci, pani płaci, czyli kto decyduje o tym, ile kosztuje schabowy
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 7, 2026 ·9m
Mar 4, 2026 ·7m
Feb 22, 2026 ·9m
Feb 8, 2026 ·11m
Feb 2, 2026 ·12m