Pasta casera con Ricotta, migración y amigas que salvan 🍷 Chef Mauricio Garcia y Clara Ulrich | EP22 episode artwork

EPISODE · Apr 10, 2025 · 44 MIN

Pasta casera con Ricotta, migración y amigas que salvan 🍷 Chef Mauricio Garcia y Clara Ulrich | EP22

from SOBRE LA MESA PODCAST · host Chef Mauricio Garcia

“No sería ni la mitad de quien soy si no fuese por mis amigas…” Tuve el placer de recibir en mi cocina a Clara Ulrich, comediante, actriz y guionista argentina con una trayectoria auténtica y profundamente personal dentro del mundo del humor. Se formó como actriz en Buenos Aires y más adelante encontró su voz en el stand up: una voz directa, honesta y sin filtro, que conecta con miles de personas en toda Latinoamérica.🎙️ ¡Cocina, risas y verdades! Así vivimos este nuevo episodio de Sobre la Mesa Podcast con mi querida Clara. Preparamos una receta casera muy especial: pasta rellena de ricotta y espinaca, gratinada al horno, inspirada en esa herencia italiana que tantos argentinos llevan en la sangre. Mientras cocinamos, conversamos sobre humor, autenticidad y lo que significa comerse la vida sin filtro.Clara nos habló de su profunda conexión con los venezolanos, una relación que nació en su primer año de migración a Miami, uno de los más duros de su vida. Fue allí donde encontró el abrazo inesperado de un grupo de amigas venezolanas que la acompañaron, la sostuvieron y, sin saberlo, dieron origen a su show de stand up Café con Amigas. Un homenaje al poder de la amistad, a la risa como refugio y a esa mezcla de culturas que solo puede surgir cuando nos abrimos al otro.Un episodio imperdible para quienes disfrutan de las recetas con historia, el humor inteligente y la buena conversación.👉 Dale like, suscríbete al canal, recuerda activar las notificaciones 🔔 y comparte este episodio con alguien que ame la comida... y las carcajadas.📋 RECETA Pasta rellena con Riotta y espinaca. Sigue las instrucciones aquí 👉🏻 https://chefmauriciogarcia.com/recetas🔵 ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1🔵 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/🔵 Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/🟠 Puedes seguir a Clara Ulrich en Instagram 👉🏻https://www.instagram.com/claraulrichok/y en su canal de Youtube 👉🏻 @soyclaraulrichSOBRE LA MESA PODCASTGrabamos en IK Studios:https://www.instagram.com/ikstudiokitchenDirección: Luis Pinedahttp://instagram.com/luispinedacreatorProductor ejecutivo: Alejandro Tremolahttp://instagram.com/aletremolaProducción: Kem Medinahttp://instagram.com/kem_medinaEdición: Moises Vibrashttps://www.instagram.com/byvibras/El estudio lo mantienen impecable:https://www.instagram.com/itscleanservices/Nuestras fotografías son gracias a:https://www.instagram.com/ignaciooduber/https://www.instagram.com/waduproductions/Nos apoya:https://www.instagram.com/orenji.film/Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.

“No sería ni la mitad de quien soy si no fuese por mis amigas…” Tuve el placer de recibir en mi cocina a Clara Ulrich, comediante, actriz y guionista argentina con una trayectoria auténtica y profundamente personal dentro del mundo del humor. Se formó como actriz en Buenos Aires y más adelante encontró su voz en el stand up: una voz directa, honesta y sin filtro, que conecta con miles de personas en toda Latinoamérica.🎙️ ¡Cocina, risas y verdades! Así vivimos este nuevo episodio de Sobre la Mesa Podcast con mi querida Clara. Preparamos una receta casera muy especial: pasta rellena de ricotta y espinaca, gratinada al horno, inspirada en esa herencia italiana que tantos argentinos llevan en la sangre. Mientras cocinamos, conversamos sobre humor, autenticidad y lo que significa comerse la vida sin filtro.Clara nos habló de su profunda conexión con los venezolanos, una relación que nació en su primer año de migración a Miami, uno de los más duros de su vida. Fue allí donde encontró el abrazo inesperado de un grupo de amigas venezolanas que la acompañaron, la sostuvieron y, sin saberlo, dieron origen a su show de stand up Café con Amigas. Un homenaje al poder de la amistad, a la risa como refugio y a esa mezcla de culturas que solo puede surgir cuando nos abrimos al otro.Un episodio imperdible para quienes disfrutan de las recetas con historia, el humor inteligente y la buena conversación.👉 Dale like, suscríbete al canal, recuerda activar las notificaciones 🔔 y comparte este episodio con alguien que ame la comida... y las carcajadas.📋 RECETA Pasta rellena con Riotta y espinaca. Sigue las instrucciones aquí 👉🏻 https://chefmauriciogarcia.com/recetas🔵 ¡Suscríbete aquí para más episodios como este! Únete a https://www.youtube.com/@chefmauriciogarcia?sub_confirmation=1🔵 Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/🔵 Visita mi sitio web https://chefmauriciogarcia.com/🟠 Puedes seguir a Clara Ulrich en Instagram 👉🏻https://www.instagram.com/claraulrichok/y en su canal de Youtube 👉🏻 @soyclaraulrichSOBRE LA MESA PODCASTGrabamos en IK Studios:https://www.instagram.com/ikstudiokitchenDirección: Luis Pinedahttp://instagram.com/luispinedacreatorProductor ejecutivo: Alejandro Tremolahttp://instagram.com/aletremolaProducción: Kem Medinahttp://instagram.com/kem_medinaEdición: Moises Vibrashttps://www.instagram.com/byvibras/El estudio lo mantienen impecable:https://www.instagram.com/itscleanservices/Nuestras fotografías son gracias a:https://www.instagram.com/ignaciooduber/https://www.instagram.com/waduproductions/Nos apoya:https://www.instagram.com/orenji.film/Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.

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This episode was published on April 10, 2025.

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