Patrick Deckers: “De voedselindustrie zorgt ervoor dat jij de verkeerde keuze maakt.”

In De Nacht van KRO-NCRV gaat presentator Elif Kan in gesprek met Patrick Deckers. Hij is oprichter en voorzitter bij Caring Docters en zet zich via de organisatie in om plantaardige voeding op de agenda te krijgen. “80% van wat je in de winkel ziet is niet gezond”, geeft Patrick Deckers aan. “Mensen worden verleidt door de voedselindustrie om ongezond te gaan eten.” Hier proberen ze bij Caring Doctors een verandering in te brengen. Zo wordt er gestreefd naar een situatie waarin 60% van de producten in de supermarkt plantaardig is. Dit zou voor een ‘spectaculaire winst’ zorgen.