Pedro a rodinný boutique hotel v Portu: “Důležité je, jak pracujeme s očekáváními nejen u hostů, ale i u zaměstnanců”.

Ahoj a vítám tě po letní odmlce u nového dílu, který je v angličtině, protože mým hostem byl Pedro, spoluvlastník nádherného butikového hotelu v Portu. Jeho hotel funguje už přes 40 let a odráží i jejich rodinnou historii. https://www.castelosantacatarina.com/en/ S Pedrem spolupracujeme několik měsíců a v tomto nabušeném díle se dozvíš jeho motivaci, proč do spolupráce se mnou šel a co se chtěl naučit. A zda se to skutečně naučil :) Mluvíme o dynamické cenotvorbě, o zákaznickém servisu, místní kultuře a o tom, jak si udržují vracející se hosty. Zaujala mě Pedrova myšlenka o očekáváních - ta máme totiž všichni. Důležité je, jak s nimi pracujeme u svých zaměstnanců, jak se o ně staráme a také jak udělat, abychom předčily hostova očekávání. A v neposlední řadě jsem se Pedra ptala na jeho vztah k technologiím. Na konci Pedro zmiňuje 3 zásadní věci, které mu program přináší. Užij si dnešní díl a třeba ti přinese nejen inspiraci, ale také touhu se do tohoto hotelu podívat.