裴社長迷園藝，種了一座空中花園！最愛賞花煮一壺黃婉玲紅茶【裴社長吃喝玩樂｜EP04】

本集節目由 #出門神隊友【yoxi】贊助！ ———————————————————— 原來裴社長不只是被媒體耽誤的美食家，更是被媒體耽誤的園藝家！？ 在裴社長基隆暖暖的老家，與父親一同等待茶花綻放的日子、雙胞胎兒子小臉蛋襯著夏日粉嫩荷花的印象，讓裴社長無論搬到哪都要帶著一座花園。 如何大吊車吊掛六十袋黑土、請鐵工特別訂製一座鞦韆，一層又一層打造出英式花園格局，且聽裴社長娓娓道來。 賞花、盪鞦韆，配一杯冰透的黃婉玲阿舍宴配方古早味紅茶最對味！這一集裴社長將祕方大公開，教你煮出道地台南古早味紅茶。 【本集重點】 (00:59) 被媒體業耽誤的美食家，還想出園藝書？ (03:33) 暖暖老家的屋頂花園，記憶中最懷念的景像 (06:35) 搬到台北，再打造一座四時有景的空中花園 (08:59) 營造花園也要顧一下風水，什麼能種、什麼不行，聽清楚囉～ (12:00) 裴社長喜歡的花園美景，跟夫人欣賞的似乎完全不一樣！？ 👨‍🍳(19:40) 賞花配這一杯最對味！黃婉玲家配方的台南古早味紅茶！ [備料] 紅茶茶葉、決明子、野生甘草片、麥仔茶 各一把（依個人喜好增減） 人參鬚 一束 冰糖，或二砂糖（可不加） [步驟] 1.用大水壺煮水，水滾後除了紅茶茶葉之外的配料先放。 2.滾個十多分鐘味道出來，再將紅茶茶葉放入。 3.水再滾，關火靜置約五到十分。 4.等茶色出來，即濾掉茶渣藥材，就是裴社長健康版的台南古早味紅茶。 (若要做出台南古早味，還要再加糖，台南加糖很講究，以下是做法。) 5.將冰糖（或二砂糖）入熱鍋翻炒。 6.糖開始化的時候，加水繼續翻炒，這樣熬出的糖漿特別好吃。 7.然後，煮好的紅茶水直接沖入糖漿中，得到完美甜味。 🎧裴社長太會說菜了！趕快再去聽裴社長親自朗讀的《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX ———————————————————— 本集節目由 #出門神隊友【yoxi】贊助！ 和泰集團旗下計程車品牌「yoxi」致力於打造最個人化、便利的乘車體驗： 🚖客製化乘車需求 🚖優惠券自動折抵 🚖常用旅程一鍵叫車 📍新戶輸入推薦碼【MIRRORVOICE】，享 $1,000 搭車金，每趟最高折 $100！ 📍舊用戶輸入優惠碼【吃喝玩樂】，可抽 $100 優惠券！ #yoxi #yourtaxi #搭車金 #計程車 立即下載 👉https://yoxi.go.link/7LuB5 更多詳情👉https://yoxi.taxi/nrSOde ———————————————————— 【鏡好聽製作團隊】 製作人：吳芳碩 片頭設計 / 錄音後製：劉寶苓 行銷統籌：陳玟如 業務統籌：李思源 視覺設計：陳克宇 | 合作、節目建議歡迎來信： [email protected] | 鏡好聽：https://www.mirrorvoice.com.tw/ | 鏡好聽iOS APP：https://pse.is/3hjdl6 | 鏡好聽Android APP：https://mirrormediafb.pros.is/LY67K | Facebook：https://facebook.com/mirrorvoice2019 | Instagram：https://instagram.com/mirror_voice