EPISODE · Aug 17, 2024 · 10 MIN
Penne Alla Crema: da cozinha do Chef para a sua mesa!
from CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos · host Rádio CBN Vitória
Nesta edição de CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos apresenta uma receita de "Penne Alla Crema", ou seja, um penne com molho cremoso de camarões, cogumelos e orégano! A receita é uma criação do próprio chef, que desenvolveu o prato inicialmente como risoto. Foi por causa de sua esposa, que a receita virou massa e, em 1996, foi escolhida para participar da Associação Boa Esperança.
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