Per fi una verema normal!

Comencem la nova temporada del "Tast vertical" amb optimisme i bones notícies: som en època de verema, i aquest any, per primer cop després d'un llarg període de sequera, es pot fer en condicions de normalitat. En parlem amb viticultors d'arreu del territori català: a l'estudi hi tenim Joan Huguet, president de la DO Penedès (amb qui celebrem que aquesta Denominació d'Origen s'ha convertit en la primera del món certificada com a 100% ecològica), i Anna Gallissà, enòloga de Casa Gran del Siurana (DOQ Priorat). I també recollim els testimonis de Pilar Just, presidenta de la DO Montsant; Marc Paladella, president de la cooperativa Viticultors Bateans (DO Terra Alta), i Ton Mata, propietari del celler Recaredo (Corpinnat). A més, ens acompanya la sommelier Anna Casabona, de Juvé i Camps, que recentment ha aconseguit el prestigiós certificat del Court of Masters Sommeliers.