Performance, vieillissement et priorités : construire une santé durable avec Maxime St-Onge

Sous Tension - Épisode 42Dans cet épisode, nous accueillons Maxime St-Onge, PhD, une référence incontournable dans le domaine de la physiologie de l’exercice, du métabolisme énergétique et de la nutrition sportive.Détenteur d’un baccalauréat en enseignement de l’activité physique, d’une maîtrise en nutrition et d’un doctorat en sciences de l’activité physique, Maxime cumule plus de 25 années d’expérience en analyse scientifique, coaching, recherche et enseignement.Fondateur de DrKin.com, conférencier, chercheur et formateur, il est reconnu pour sa capacité à transformer des données complexes en outils simples, pratiques et applicables pour les athlètes, les entraîneurs et toute personne souhaitant optimiser sa santé.Au cours de cette conversation riche et nuancée, nous abordons :Les vraies bases scientifiques de la perte de poids ;- La dépense énergétique, les zones d’entraînement et la capacité aérobie ;- L’impact réel de la restriction calorique sur le métabolisme ;- La variabilité des activités physiques et son rôle clé dans la gestion du poids ;- L’importance de préserver la masse musculaire et de comprendre son lien avec la longévité ;- La différence entre quantité de muscle et force fonctionnelle ;- Les limites des outils d’évaluation et des méthodes d’analyse de la composition corporelle ;- Comment adapter son entraînement avec l’âge ;- La réalité de la fatigue, de la récupération et du stress quotidien ;- Et pourquoi l’expérience, la communication et le sens critique sont essentiels dans la pratique du coaching.Une discussion profonde, accessible et basée sur la science, qui permet de mieux comprendre le corps humain et d’appliquer des stratégies réalistes pour améliorer sa santé, sa performance et sa qualité de vie.🎧Abonne-toi pour ne rien manquer!