Первый послеобеденный чайный отель и глубокое блюдце на БАМовской мозаике

Темы английских послеобеденных чаепитий на этой неделе не избежать — напомню, что прямо сейчас в Великобритании и Ирландии заканчивается Afternoon Tea Week. Но рассказывать о том, где, как и что подают, уже немного занудно. Поэтому сегодня будет небольшая историческая справка.Обычно, когда речь заходит об истории английского послеобеденного чаепития, выстраивается следующая цепочка занимательных фактов. Из-за того, что в английской традиции между тем приемом пищи, который называется lunch и тем приемом пищи, который называется dinner, обычно проходит изрядное количество времени, английская аристократия после ланча голодала. Особенно с учетом того, что обеды-ланчи были достаточно легкими, основной пищевой удар приходился на диннеры-ужин. Ну и чтобы не страдать, английские дамы в районе четырех-пяти часов после полудня начали пить чай. Автором этой придумки обычно называют Анну Марию Рассел, герцогиню Бедфордскую. Традиция пришлась по вкусу английской аристократии — и понеслось...Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости