Petr Richter: Nezávislost je klíčová

V našem podcastu se obvykle setkáváme se sedláky, na jejichž statcích lze nalézt krávy, na polích obilí, v nabídce maso či mléko. V dnešních díle ale přivítáme člověka, který se pustil do netradiční produkce: naším hostem je totiž Petr Richter, který se svou manželkou Eliškou pěstuje byliny a květiny. Hospodaří na 8 hektarech zemědělské půdy a k tomu se starají o téměř hektarový extenzivní ovocný sad, který je základnou pro včelnici. Farma Vitenplant shrnuje svůj přístup jako hospodaření „s úctou ke krajině a životu v ní“. Za svou činnost získali v letošním roce ocenění Pestrá krajina. V dnešním díle se dozvíte, proč se ve Vitenplant rozhodli právě pro pěstování květin, v čem spočívají květinové samosběry a proč je pro sedláky zásadní hodnotou nezávislost.