Pieno ūkio planas B – ledų gamyba

Trisdešimtmetį pieno ūkį Rokiškio rajone puoselėjantys Alė ir Donatas Kučinskai mato prasmę tęsti veiklą. Tam įtakos turi ir kooperacija, kuri leidžia užtikrinti didesnę kainą už pieną. 80 melžiamų karvių turintiems Kučinskams ūkyje talkina ir vaikai. Nors pieno ūkis auga, tačiau Alė galvoja į ateitį, 1 hektarą šilauogių vadina – pesijiniu fondu ir dar planuoja gaminti ledus.Raseinių rajone sausmedžio uogas auginanti Agnė Vaitiekūnaitė rado savitą uogų realizacijos būdą. Iš uogų gamina ne tik uogienes, bet sveikuoliškus užkandžius gėrimo forma, guminukus. Ūkininkė sako, kad sveikatai vertinga produkcija iš uogų subalansuota skubančiam žmogui.Rubrikoje ,,Gamtininko komentaras“ pokalbis su Baltijos aplinkos forumo aplinkosaugos specialiste Gabija Tamulaityte apie tai, kokios svarbiausios klimato kaitos konferencijos COP29 įžvalgos.Ved. Rūta Simanavičienė